Dr. Thomas Raphael

Es ist Geschichte, wir wissen es. Jahrzehnte ist es her, dass Dortmund sich Europas Bierstadt „No. 1“ nennen durfte. Sowieso ist jenes magische Quadrat aus Kohle, Stahl, Fußball und Bier, dem die Dortmunder Seele lange Zeit ihre Identität verdankte, eingedampft worden auf eine Linie zwischen den letztgenannten Säulen, wobei die großen BVB-Erfolge schon eine Weile zurückliegen und das Bier von einem international agierenden Konzern gebraut wird. Daran wird auch Dr. Thomas Raphael nichts ändern können. Aber er hat Dortmund wieder eine eigenständige Brauerei gegeben, Biere mit Charakter und eine sehr schöne Geschichte.